Επιστημονικός συνεργάτης Ε.Π.Α.Ε. σε Αγροτικά Επαγγέλματα και φυσικές καλλιέργειες

Σύντομη Ταυτότητα Εκπαιδευτή

Ο Γιώργος Τσαγκατάκης είναι ένας από τους πιο έμπειρους γεωπόνους της Κρήτης, με 35+ χρόνια επαγγελματικής πορείας στη γεωργική συμβουλευτική, την αρχιτεκτονική κήπων, τη βιώσιμη γεωργία και την εφαρμογή Αποτελεσματικών Μικροοργανισμών (EM). Έχει εκπαιδεύσει εκατοντάδες παραγωγούς, νέους επαγγελματίες και ωφελούμενους επιδοτούμενων προγραμμάτων, ενώ διαθέτει βαθιά πρακτική γνώση σε ελαιοκαλλιέργεια, αμπελουργία, κηποτεχνία και αναγεννητικές πρακτικές.

Εκπαιδευτική Εξειδίκευση

Ο Γιώργος Τσαγκατάκης διδάσκει αντικείμενα που συνδυάζουν επιστημονική γνώση, πρακτική εφαρμογή και εμπειρία πεδίου:

• • Αποτελεσματικοί Μικροοργανισμοί (EM) — θεωρία, παρασκευή, εφαρμογές σε ελιά, αμπέλι, κηπευτικά, μελισσοκομία.

• • Αρχιτεκτονική Κήπων & Κηποτεχνία — σχεδιασμός, φυτεύσεις, αρδευτικά, συντήρηση πρασίνου.

• • Βιολογική & Αναγεννητική Ελαιοκαλλιέργεια — πρακτικές αειφορίας, θρέψη, φυτοπροστασία, ιχνηλασιμότητα.

• • Αμπελουργία & Καλλιέργεια Αλόης — βιολογικές πρακτικές, διαχείριση εδάφους, παραγωγή.

• • Ορθολογική Χρήση Φυτοπροστατευτικών — ασφάλεια, κανονιστικό πλαίσιο, πρακτικές εφαρμογής.

• • Οικοτεχνία & Μικρή Μεταποίηση — διαδικασίες, προδιαγραφές, παραγωγή προϊόντων.

Διδακτική Φιλοσοφία

Η εκπαιδευτική του προσέγγιση βασίζεται σε τρεις πυλώνες:

1. 1. Πρακτική γνώση πεδίου — κάθε μάθημα συνδέεται με πραγματικές καλλιέργειες, πραγματικά προβλήματα και λύσεις που εφαρμόζονται σήμερα στην Κρήτη.

1. 1. Επιστημονική τεκμηρίωση — μεταφέρει στους σπουδαστές σύγχρονες πρακτικές, μεθόδους και τεχνολογίες γεωργίας ακριβείας.

1. 1. Ενδυνάμωση παραγωγών — στόχος του είναι να δημιουργεί επαγγελματίες που μπορούν να εφαρμόσουν άμεσα όσα μαθαίνουν.

Εμπειρία ως Εκπαιδευτής (1999–2020)

Έχει διδάξει σε:

• • ΚΕΚ Ευρογνώση

• • ΚΕΚ Μεσογειακή

• • Πλοηγός – Αναπτυξιακή Κρήτης

Με αντικείμενα:

• • Ανθοκομία

• • Κηποτεχνία

• • Βιολογική Καλλιέργεια Ελιάς

• • Βιολογική Καλλιέργεια Αμπελιού

• • Ορθολογική χρήση φυτοπροστατευτικών

• • Οικοτεχνία & μικρή μεταποίηση

Έχει εκπαιδεύσει 300+ παραγωγούς σε όλη την Κρήτη και την Ελλάδα.

Επαγγελματική Εμπειρία που ενισχύει το εκπαιδευτικό έργο

Η διδακτική του αξία ενισχύεται από την πολυετή εμπειρία του:

• • Γεωργικός Σύμβουλος (Πλοηγός – Περιφέρεια Κρήτης)

• • Σύμβουλος EM με συνεργασίες σε 5+ συνεταιρισμούς

• • Μελετητής & Κατασκευαστής Έργων Πρασίνου για δημόσιους φορείς & ξενοδοχεία

• • Σύμβουλος Καλλιέργειας Αλόης σε Κρήτη, Κυκλάδες, Πελοπόννησο, Αθήνα

• • Εμπειρία σε ευρωπαϊκά προγράμματα (αναδιάρθρωση ποικιλιών ελιάς, οικοτεχνία, ιχνηλασιμότητα)

Ακαδημαϊκό Υπόβαθρο

• • Πτυχίο Γεωπονίας (ισοδύναμο MSc) – Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

• • Πτυχιακή: Πολλαπλασιασμός Αρωματικών & Φαρμακευτικών Φυτών με Ορμόνες

• • Σπουδές Γεωπονίας – Dr. Petrou Groza, Ρουμανία

• • Πτυχίο Ρουμανικής ΓλώσσαςΠιστοποιημένος συνεργάτης του Ε.Π.Α.Ε στη αποκλειστική μέθοδο φυσικής καλλιέργειας Μ.Α.Ε.

Πιστοποιημένος συνεργάτης του Ε.Π.Α.Ε στη αποκλειστική μέθοδο φυσικής καλλιέργειας Μ.Α.Ε.