«Η γνώση γίνεται πράξη — και η πράξη γίνεται εξέλιξη.»

Τα εργαστήρια του Εκπαιδευτηρίου αποτελούν την καρδιά της εκπαιδευτικής εμπειρίας. Εδώ οι σπουδαστές δεν μαθαίνουν απλώς θεωρία — μαθαίνουν να δημιουργούν, να παράγουν, να δοκιμάζουν, να καινοτομούν.

Κάθε εργαστήριο είναι σχεδιασμένο με βάση τις αξίες του οργανισμού: σεβασμός στη γη, επιστημονική ακρίβεια, τεχνολογική καινοτομία, ποιότητα και αριστεία.