Η Μαρίνα Πούλιου είναι μεταπτυχιακή Τεχνολόγος Τροφίμων, Σύμβουλος ασφάλειας και ποιότητας επιχειρήσεων τροφίμων, Εκπαιδεύτρια ενηλίκων και Εκπαιδεύτρια ΕΦΕΤ.

Γεννήθηκε και κατοικεί στα Βόρεια προάστια της Αττικής.

Είναι απόφοιτος του τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων του ΠΑΔΑ και κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών με αντικείμενο «Quality Management» από το University of the West of Scotland.

Από το 2009 εργάζεται ως πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια σε Κολέγια, Κέντρα Εκπαίδευσης Ενηλίκων και Ιδιωτικά και Δημόσια ΣΑΕΚ (σε οχτώ διαφορετικές ειδικότητες), τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια είναι Ειδική Επιστήμονας στην Επιτροπή θεμάτων, εξετάστρια Πρακτικού μέρους και Βαθμολογήτρια των εξετάσεων Πιστοποίησης αποφοίτων ΣΑΕΚ του ΕΟΠΠΕΠ και τα τελευταία τρία χρόνια ως συγγραφέας / εκπονήτρια έχει αναλάβει την συγγραφή εκπαιδευτικού υλικού (οδηγού σπουδών, τράπεζας θεμάτων και υλικού μαθησιακών ενοτήτων νέων ειδικοτήτων) στο πλαίσιο του προγράμματος Ενίσχυση Θεματικών και Πειραματικών ΙΕΚ.

Τα τελευταία δεκαοχτώ χρόνια εργάζεται ως σύμβουλος επιχειρήσεων τροφίμων, προσφέροντας ολοκληρωμένες υπηρεσίες υποστήριξης σε εταιρείες του κλάδου και επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, αναλαμβάνoντας την εκπαίδευση του προσωπικού σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, καθώς και της διαχείρισης της παραγωγικής και μεταποιητικής διαδικασίας αγροτικών προϊόντων. Παράλληλα, εξειδικεύεται στη σύνταξη υγειονομικών φακέλων, στον σχεδιασμό και έλεγχο συστημάτων HACCP και ISO 22000:2018, καθώς και στην προετοιμασία, σύνταξη και έλεγχο ετικετών για τρόφιμα και ποτά. Επίσης, την τελευταία πενταετία συνεργάζεται με την Νέα Γεωργία Νέα Γενιά ως εκπαιδεύτρια σε ωφελούμενους προγραμμάτων σε θέματα ασφάλειας και παραγωγής τροφίμων.

Έχει συμμετάσχει σε ημερίδες στο τομέα των τροφίμων ως συντονίστρια, σε διεθνές συνέδριο Τεχνολογίας τροφίμων ως μέλος οργανωτικής επιτροπής και σε αρκετά συνέδρια, σεμινάρια και ημερίδες με θέματα σχετικά με τη νομοθεσία, την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων ως εισηγήτρια, καθώς επίσης, έχει συμμετάσχει τα τελευταία χρόνια ως κριτής σε επιτροπές αξιολόγησης προϊόντων. Επίσης, συμμετείχε σε ερευνητικά προγράμματα πανεπιστημίων σε συνεργασία με εταιρίες τροφίμων. Άρθρα της με ενημερωτικά θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων έχουν δημοσιευθεί σε εφημερίδες και περιοδικά.

Στο παρελθόν έχει εργαστεί στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (στη Δ/νση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας) και ως συντονίστρια ΣΔΑΤ και ως υπεύθυνη ποιοτικού ελέγχου στο χώρο της παραγωγής σε εταιρείες τροφίμων. Τέλος, είναι μέλος της ΠΕΤΕΤ (Πανελλήνιας Ένωσης Τεχνολόγων Επιστημόνων Τροφίμων) και 8 χρόνια υπήρξε μέλος της Κεντρικής Διοίκησης.